オンライン講座受講生の声

今まで食べたいものを好きなだけ食べる生活をしていました。
食べ合わせ等あまり考えたことはありませんでした。
今回この講座を受講して毎日の食事の大切さを日々痛感しています。
『食べたものが体をつくるため、体に良いものを食べれば薬を飲む必要はない』食事を通して生命を養うこと、1食の大切さ、食材に感謝しながら食べる。ながら食べをやめました。
これからは自分の心身に耳を傾けて体調に合わせた食材を考えて調理したいと思います。
アーユルヴェーダの考え方にとても共感しました。
これまではスパイスは刺激が強いとあまり積極的に摂取していませんでしたが、スパイスには免疫力の向上やストレス緩和などに効果があると学んでから毎日『マサラチャイ』飲んでます。体調もいいみたいなので、これからも続けていこうと思います。
これからは旬の食材、季節の食材、体調に合わせた体によい食材を日常的に食べて体の調子を整えていこうと思います。

愛知県　K.K様

今まで体調に合わせて食材を選ぶということがなかったので、これからは自分の今の状態や季節に合わせた食材を選び調理していきたいと思いました。また、味付けも体調に合わせてスパイスを選ぶなどしていきたいと思いました。
『旬のものを食べる』や『よく噛んで食べる』など食事の基本をしっかり学ぶことができて良かったと思いました。仕事と家事の両立は難しく、時にはお惣菜や冷凍食品に頼りたいですが、体のためにできるだけできたての新鮮なものを食べることをこころがけていきたいと思います。

京都府　Y.U様

薬膳とアーユルヴェーダ、2つの視点から見た食材の選び方や食事の摂り方がとても勉強になりました。
自分や家族の体質・体調にあわせた食事の選び方に役立てたいと思います。
また季節の変わり目に生じる体調不良には、あてはまる自覚症状が多く驚きました。
この秋は食材選びや食事の摂り方を工夫することで、不思議と体調を崩さずに乗り切ることができました。
これから本格的な寒さが到来しますが、自分と家族の体調変化に寄り添った過ごし方・食の選び方に役立てたいと思います。
また、より知識を深め、副業や今後の仕事で何らかの形で関わっていく方法はないかと考えています。

神奈川県　N.I様

テキストにもある通り、高齢者の健康維持には内臓機能、運動機能、感覚機能の維持が大切と考えます。また、健康寿命を阻害するものとして、三大生活習慣病、ロコモティブシンドローム、認知症が3つの壁といわれているそうです。健康であり続ける為には栄養バランスのとれた食事と休養（睡眠）、適度な運動が基本であり、また、メンタル面の安定も重要と考えます。しかし、高齢者の方たちは健康であり続けたいが、具体的にどのような事をしたらいいのか分からない、分かってはいるが行動に移さない（移せない）方も多くいると感じています。センナリアンを増やす為には、高齢者自身の努力だけでなく、栄養士や理学療法士、インストラクター、心理士、アロマインストラクターなど様々な専門職が専門的な知識を持って、具体的な情報を地域、社会へ発信していくことも必要ではないかと考えます。

愛媛県　T.T様

アートセラピーは、自分がどん底まで落ち込んでいた時に救ってくれたものです。絵を描くことで自分の潜在意識を知り、それに対してどのようにしていけばいいのか、または本当の自分の想いがわかり、それを肯定する練習にもなりました。他人に何を言われても我慢することしかできなかった私に「表現する」という形で感情を出せるようにしてくれたきっかけを作れました。日常生活を送る上で自分の気持ちを知る方法として活用したり、周りの人に対して生活するうえのアドバイス材料として生かしていきたいです。

福井県　E.O様

私は、美容整体の仕事をしています。お客様の身体をほぐしていて、本当に心と身体は一体だと感じる事が多いです。
身体が楽になっても心に不安や不調を抱えていたら、またすぐに身体も不調になります。
これからはカウンセリングにアートセラピーの知識も入れて、心身共に満足していただけるようにしたいです。

新潟県　Y.Y様

私自身がもともと農業を生業にしていますが、ハーブを単にハーブティーなどとして生活に取り入れる方法だけではなく、自分で育てる楽しみを含めて、家族や知人などに広げていければと思っています。
本講座ではハーブに含まれる成分を内用・外用として体内に取り入れることは、病気やトラブルになりにくい体を維持するためにとても有効であることを学びましたが、それと同時に自分でハーブを栽培することで、精神的にも肉体的にもリフレッシュに繋がりますし、コミュニケーションの手段としても効果的であると感じています。
また、子どもに対しては植物という命に触れる絶好の機会になると同時に、食育にも繋げていけるのではないかと思っています。ハーブは、広い畑がなくてもプランターでも栽培でき、繰り返し収穫を楽しむことができるものが多いため、他の野菜などに比べると初心者に対してハードルの低い栽培植物です。さらに育ててお世話している間にも、生長する姿や色彩に加え、豊かな香りを楽しめるというメリットもあります。そして何よりも、育て上げた先に、ハーブならではの優れた成分を生活に取り入れることができるという「ゴール」も明確なため、栽培を続けるためのモチベーションの維持にも効果だと感じています。
今後は、ハーブを用いたクラフトなどに対する知識も深めていきたいと思っています。

石川県　H.H様

周りに不眠や、便秘、PMSなどの症状で困っている人が多く、ハーブを飲んでみたいと言われるので資格をとりました。
これからは自分でもいろいろなハーブを飲み、香りや味を覚えてしっかりと説明できるようになりたいです。自信を持ってハーブを選び、体調不良で悩んでいる方に進めて行きたいと思っています。

大阪府　M.K様

私はネイリスト検定1級の資格を保持しており、今後自宅サロンをオープンする予定です。
ネイルの技術にプラスしてリフレクソロジーを取り入れることによって、さらにお客様の満足度を上げていけるのではないかと思っています。

滋賀県　S.N様

日常生活では、家族の疲労軽減やリラックスのため、仕事では助産師をしているので、メディカルアロマインストラクターの資格と併せて、マイナートラブルの軽減やリラックス目的で活かしていきたい。

北海道　M.A様